ठंड के मौसम में खुद को गर्म रखना कितना ज़रूरी है, ये तो सभी जानते हैं। पर क्या आप जानते हैं कि कुछ ऐसे मसाले हैं जो आपके शरीर के तापमान को बढ़ा सकते हैं और आपको अंदर से गर्म रख सकते हैं? जी हाँ, ये सच है! तो इस सर्दियों में बीमार पड़ने की चिंता छोड़िये और इन पांच जादुई मसालों की मदद से खुद को अंदर से गर्म रखिये और अपनी इम्यूनिटी को बढ़ाइये।

1. जीरा: छोटा सा बीज, बड़ा फायदा

जीरा सिर्फ़ खाने का स्वाद बढ़ाने के काम नहीं आता, बल्कि ये आपकी सेहत के लिए भी बेहद फायदेमंद है। ये शरीर को अंदर से गर्म रखने में मदद करता है और पाचन तंत्र को भी दुरुस्त रखता है। सुबह-सुबह एक कप गरम पानी में एक छोटा चम्मच जीरा डालकर उबाल लीजिये और फिर उसे छानकर पी लीजिये। आप इसे अपनी चाय या दाल में भी डाल सकते हैं। अगर आप सर्दी-ज़ुकाम से बचना चाहते हैं तो जीरे का सेवन ज़रूर कीजिये। कई लोग जीरे के पानी से वज़न कम करने में भी मदद मिलने की बात करते हैं। जीरा आपके शरीर को डिटॉक्स करने में भी मदद करता है और आपकी स्किन को भी हेल्दी रखता है। ये छोटा सा बीज आपकी सेहत का ख्याल रखने में बड़ा योगदान देता है, ये बात याद रखियेगा!

जीरा के और भी फायदे:

• पाचन में सुधार
• वज़न कम करने में मदद
• शरीर को डिटॉक्स करता है
• स्किन के लिए फायदेमंद

2. अदरक: सर्दी का सबसे अच्छा दोस्त

अदरक सर्दियों का सबसे कारगर उपाय है। इसका इस्तेमाल चाय, काढ़ा, या किसी भी ज़रूरी चीज़ में किया जा सकता है। अदरक शरीर को अंदर से गर्म रखता है, और कई प्रकार की बीमारियों से भी बचाता है। अगर आपको सर्दी-ज़ुकाम हुआ है तो अदरक वाली चाय पीने से आराम मिलेगा। ये एंटीऑक्सीडेंट और एंटी-इंफ्लेमेटरी गुणों से भरपूर है जो आपके शरीर के लिए बहुत फायदेमंद हैं।

अदरक से होने वाले और फायदे:

• सूजन कम करता है
• इम्यूनिटी बढ़ाता है
• पाचन में सुधार
• मतली और उल्टी में राहत

3. दालचीनी: स्वाद और सेहत दोनों का मज़ा

दालचीनी सिर्फ़ खाने का स्वाद बढ़ाने के लिए ही नहीं, बल्कि ये शरीर को भी अंदर से गर्म रखती है। इसका प्रयोग चाय, कॉफ़ी, या किसी मीठे व्यंजन में किया जा सकता है। दालचीनी ब्लड शुगर लेवल को नियंत्रित करने और ब्लड सर्कुलेशन को बेहतर बनाने में मदद करती है। ये दिल के लिए भी बहुत फायदेमंद होती है।

दालचीनी के अद्भुत फायदे:

• ब्लड शुगर लेवल को नियंत्रित करती है
• ब्लड सर्कुलेशन को बेहतर बनाती है
• एंटी-इंफ्लेमेटरी गुण
• दिल की सेहत के लिए फायदेमंद

4. काली मिर्च: छोटा सा दाना, बड़ा फायदा

काली मिर्च एक ऐसा मसाला है जो खाने का स्वाद बढ़ाने के साथ-साथ सेहत को भी फायदा पहुँचाता है। इसका इस्तेमाल सब्जी, सलाद या चाय में किया जा सकता है। काली मिर्च में मौजूद पाइपरिन नामक तत्व शरीर को गर्म रखने और संक्रमण से बचाने में मदद करता है। ये पाचन तंत्र को भी बेहतर बनाता है।

काली मिर्च के ज़बरदस्त फायदे:

• इम्यूनिटी बढ़ाता है
• पाचन में सुधार
• संक्रमण से बचाता है
• एंटीऑक्सीडेंट गुण

5. इलायची: स्वादिष्ट और सेहतमंद दोनों

इलायची का इस्तेमाल सर्दियों में गर्म चाय बनाने में बहुत किया जाता है। ये शरीर को गर्म रखने के साथ-साथ पाचन तंत्र को भी बेहतर बनाती है। इसमें कई एंटीऑक्सीडेंट होते हैं जो शरीर को कई बीमारियों से बचाते हैं। इलायची दिल की सेहत के लिए भी बहुत अच्छी मानी जाती है।

इलायची के कई फायदे:

• शरीर को अंदर से गर्म रखती है
• पाचन में सुधार
• एंटीऑक्सीडेंट गुण
• दिल की सेहत के लिए फायदेमंद

Take Away Points:

• सर्दियों में इन पांच मसालों का इस्तेमाल करके आप अपने शरीर को अंदर से गर्म रख सकते हैं।
• ये मसाले न सिर्फ़ आपके शरीर को गर्म रखेंगे, बल्कि आपकी सेहत को भी कई तरह से फायदा पहुँचाएंगे।
• इन मसालों का इस्तेमाल आप अपनी डाइट में आसानी से शामिल कर सकते हैं।