रिपोर्ट:सैय्यद मकसूदुल हसन
अमेठी। आयुक्त खाद्य सुरक्षा एवं औषधि प्रशासन उत्तर प्रदेश लखनऊ एवं जिलाधिकारी श्री अरुण कुमार के आदेश के अनुपालन में नवरात्रि एवं दशहरा पर्व पर मिलावटी खाद्य पदार्थो के विक्रय पर प्रभावी रोकथाम लगाने एवं आम जनमानस को सुरक्षित खाद्य एवं पेय पदार्थ उपलब्ध कराने हेतु अभिहित अधिकारी धीरेन्द्र प्रताप सिंह के निर्देशन एवं मुख्य खाद्य सुरक्षा अधिकारी निर्भय नारायण सिन्हा नेतृत्व में खाद्य सचल दल द्वारा जनपद के विभिन्न खाद्य प्रतिष्ठानों का निरीक्षण कर खाद्य पदार्थो का नमूना संग्रहित किया गया। खाद्य सचल दल ने आज फुरसतगंज स्थित महेंद्र पुत्र गोकुल प्रसाद के प्रतिष्ठान से इलायची दाना का एक नमूना संग्रहित किया। संग्रहित नमूने को विश्लेषण हेतु खाद्य विश्लेषक प्रयोगशाला भेजा गया। खाद्य विश्लेषक की जांच रिपोर्ट प्राप्त होने के उपरान्त अग्रिम विधिक कार्यवाही की जायेगी। खाद्य सुरक्षा दल द्वारा तहसील गौरीगंज में श्री बालाजी राजस्थान स्वीट्स, अग्रवाल बेकर्स एवं v-mart का निरीक्षण किया गया निरीक्षण के दौरान सभी चीजें सही पाई गई। खाद्य सचल दल द्वारा तहसील गौरीगंज में मिठाई की दुकानों का निरीक्षण कर खाद्य कारोबारकर्ताओं को निर्मित मिठाईयों के ट्रे/कन्टेनरों पर बेस्ट बिफोर की तिथि एवं पकाने का माध्यम (घी, वनस्पति, रिफाइण्ड व तेल) अंकित करने हेतु निर्देश दिये गये। खाद्य सचलदल में रोशन सिंह, सिद्धार्थ कुमार तथा श्रीमती रश्मि प्रभा खाद्य सुरक्षा अधिकारीगण उपस्थित रहे।