World Food Day- कल विश्व भोजन दिवस था। वही आज हम आपको उस रिपोर्ट के बारे में बताने जा रहे हैं जो यह बताती है कि हम कितना खाना बर्बाद कर देते हैं और हमारे देश मे भुखमरी की क्या स्थिति है।
अभी हाल ही में भुखमरी के परिपेक्ष्य में ग्लोबल हंगर इंडेक्स की रिपोर्ट आई है। इस रिपोर्ट में दावा किया गया है कि देशो की स्थिति भुखमरी को लेकर अच्छी नहीं है। वही दुनिया भर के लोग इस बात को गम्भीरता से नहीं ले रहे हैं और धड़ाके से खाना बर्बाद कर रहे हैं।
यदि हम आकड़ो से समझे तो दुनिया भर के लोग भोजन का एक तिहाई हिस्सा यानी करीब 130 करोड़ टन खाना बर्बाद कर देते हैं। जबकि विश्व भर में 82 करोड़ लोग ऐसे है जो की पर्याप्त भोजन के लिए तरस रहे हैं।
बता दें दुनियाभर में बर्बाद होने वाले भोजन में 61 फीसदी घरों में, 23 फीसदी फूड सर्विस या रेस्टोरेंट में और 13 फीसदी खाना रिटेल चेन में बर्बाद होता है।
वही अगर हम एक व्यक्ति की बात करे तो कुछ देश जैसे भारत में प्रति व्यक्ति 50 किलो खाना, अमेरिका में 59 किलो खाना और चीन में 64 किलो खाना बर्बाद होता है।